Sâm Ô Linh – Bí Mật Tốt Cho Sức Khỏe

Sâm ô linh tuy có hình dạng không được bắt mắt cho lắm nhưng lại là một loại dược liệu tốt cho sức khỏe và đặc biệt là rất quý hiếm. Khám phá cùng nhau về loại sâm quý hiếm này để hiểu rõ công dụng tuyệt vời của nó nhé!

Bạn đang xem: Sâm Ô Linh – Bí Mật Tốt Cho Sức Khỏe

Sâm Ô Linh – Đặc Điểm và Công Dụng

Thế Nào Là Sâm Ô Linh?

Sâm ô linh có tên khoa học là Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke và thường được tìm thấy trong tổ mối bị bỏ hoang nằm sâu từ 0,5 đến 2 m dưới mặt đất. Nấm ô linh này có hình dáng bầu dục, màu đen với thịt bên trong trắng. Đường kính trung bình từ 1cm – 7cm và chiều dài từ 4-10 cm, có những quả nấm to có thể bằng bàn tay. Sâm ô linh có vị ngọt nhẹ, mùi thơm, và tính bình.

Tác Dụng Của Sâm Ô Linh

• Ngăn Ngừa Ung Thư và Chống Ung Thư: Sâm ô linh là một loại thảo dược bổ dưỡng có giá trị cao. Trong thành phần của nó chứa các nguyên tố vi lượng như polysaccharide, protein, sắt, mangan và selenium tin. Hoạt chất Selenium có thể ức chế tế bào ung thư và có tác dụng chống ung thư.

• Giúp Hạ Đường Huyết: Sâm ô linh chứa polysaccharide có công dụng chăm sóc sức khỏe con người. Nó không chỉ là một chất điều hòa miễn dịch không đặc hiệu, mà còn có các hoạt động sinh lý khác nhau như hạ đường huyết, giảm mỡ máu, chống đông máu và chống nôn.

• Tốt Cho Gan và Hỗ Trợ Điều Trị Bệnh Đau Dạ Dày: Sâm ô linh có tác dụng giảm đau tốt đối với loét dạ dày và đau dạ dày. Nó có thể được sử dụng để điều trị các triệu chứng của bệnh dạ dày như viêm dạ dày mãn tính.

• Xem thêm : “Thơ vui về phái yếu” của Xuân Quỳnh

  Chống Trầm Cảm Ở Bệnh Nhân Động Kinh

• Cải Thiện Trí Nhớ và Chứng Mất Ngủ

• Tốt Cho Người Trong Thời Kỳ Dưỡng Bệnh

• Kích Thích Nhu Cầu Sinh Lý Hằng Ngày Của Nam Giới và Nữ Giới

• Hỗ Trợ Điều Trị Nam Sinh Lý Yếu, Phụ Nữ Tuổi Tiền Mãn Kinh, và Người Tâm Hồn Hộp, Hay Ra Mồ Hôi Trộm, Mắc Các Bệnh Về Đường Hô Hấp Như Ho Lao Hen Xuyễn

Cách Sử Dụng Sâm Ô Linh

Sâm Ô Linh Làm Trà

Nguyên liệu:

• 15g sâm tươi (khoảng nửa củ sâm nhỏ)
• Bình thủy đựng nước sôi
• Ấm hãm trà

Xem thêm : Máy thu hoạch và những câu chuyện của người nông dân

Cách thực hiện:

1. Rửa sạch sâm ô linh và thái lát mỏng.
2. Ấm hãm trà bằng một chút nước sôi, sau đó tráng qua sâm.
3. Cho khoảng 500ml nước sôi vào bình hãm và ngâm khoảng 15 phút.
4. Sử dụng trong ngày. Đổ thêm nước sôi khi cần.

Sâm Ô Linh Ngâm Rượu

Nguyên liệu:

• 200g sâm ô linh tươi
• 4 lít rượu trắng trên 40 độ
• Bình ngâm

Xem thêm : Máy thu hoạch và những câu chuyện của người nông dân

Cách thực hiện:

1. Làm sạch sâm ô linh và để ráo nước. Đẻ nguyên củ nếu muốn có giá trị thẩm mỹ cao hơn.
2. Rửa sâm ô linh qua rượu một lần.
3. Bỏ sâm vào bình ngâm với tỷ lệ 200g sâm với 4 lít rượu.
4. Đậy kín và để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
5. Ngâm khoảng 2 tháng trước khi sử dụng. Rượu sau ngâm sẽ có màu vàng bắt mắt, hương vị thơm ngon.

Lưu Ý: Sâm ô linh không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai, người đau bụng, đầy bụng hay chướng bụng vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt, không nên sử dụng vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.

Nhận thấy được sự quý hiếm về dược tính của sâm, nhiều cơ sở đẩy giá loại dược liệu này lên rất đắt đỏ.

Nguồn: Giải Đáp Việt – Tri Thức Cho Người Việt

Nguồn: Giaidapviet.com
Danh mục: Khám Phá