Dưa Pepino là một loại quả nhỏ, hình bầu dục, cùng họ với cà chua, khoai tây và cà tím. Nó có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Andean ở Nam Mỹ, nơi nó đã được người dân bản địa trồng trọt trong nhiều thế kỷ. Dưa Pepino có vỏ màu xanh vàng, có sọc hoặc đốm màu tím khi chín, thịt màu trắng kem có hạt nhỏ màu đen.
Loại quả này có vị ngọt, mọng nước giống như sự kết hợp giữa dưa và dưa chuột nên có tên là Pepino, có nghĩa là dưa chuột trong tiếng Tây Ban Nha. Dưa Pepino rất giàu vitamin C, kali, chất xơ, chất chống oxy hóa và có hàm lượng calo thấp. Nó có thể được ăn sống, nấu chín, chế biến thành nước trái cây, mứt hoặc rượu.
Bạn đang xem: Kỹ thuật Trồng dưa Pepino
CÁCH TRỒNG DƯA PEPINO
Chọn địa điểm trồng lý tưởng cho dưa Pepino
Dưa Pepino là loại cây trồng có thời tiết ấm áp, phát triển mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nó có thể chịu được nhiệt độ từ 10°C đến 35°C nhưng thích nhiệt độ từ 18°C đến 25°C. Nó cũng cần nhiều ánh sáng mặt trời, ít nhất 6 giờ mỗi ngày và được bảo vệ khỏi gió mạnh và sương giá. Dưa Pepino có thể trồng trong thùng hoặc trên mặt đất miễn là đất thoát nước tốt, màu mỡ và hơi chua (pH 5,5 đến 6,5). Cây có thể phát triển chiều cao và chiều rộng lên tới một mét và ra hoa và quả quanh năm.
Chuẩn bị đất để trồng dưa Pepino
Để chuẩn bị đất cho việc trồng dưa pepino, bạn cần xới đất đến độ sâu 30 cm và trộn vào một số chất hữu cơ như phân ủ rác hoặc phân chuồng. Điều này sẽ cải thiện độ phì nhiêu, cấu trúc đất và khả năng giữ nước. Bạn cũng có thể bón thêm một ít vôi, lưu huỳnh để điều chỉnh độ pH của đất nếu cần. Bạn cũng nên loại bỏ cỏ dại, đá sỏi khỏi nơi trồng và tạo luống, ụ cao để cải thiện hệ thống thoát nước, chống thối rễ.
Kỹ thuật trồng dưa Pepino
Xem thêm : Nhiệm vụ bất khả thi 5 – Thích phim hành động, đừng bỏ qua
Có thể trồng dưa Pepino bằng hạt giống hoặc giâm cành. Hạt giống có thể gieo trực tiếp vào đất hoặc chậu sau khi ngâm trong nước 24 giờ. Có thể lấy cành giâm từ những thân khỏe mạnh dài khoảng 15 cm và có ít nhất 2 mắt. Giâm cành nên được nhúng/đặt trong dung dịch kích thích ra rễ và trồng trong đất ẩm hoặc đá trân châu. Hạt hoặc cành giâm phải được giữ ở nơi ấm áp và ẩm ướt cho đến khi chúng nảy mầm hoặc ra rễ, quá trình này có thể mất từ 2 đến 4 tuần.
Cây con hoặc cành giâm đã ra rễ có thể được cấy vào vị trí cuối cùng khi chúng có ít nhất 4 lá và cao khoảng 10 cm. Khoảng cách giữa các cây nên cách nhau khoảng 60 cm, hàng cách nhau 1 mét. Sau khi trồng cây cần được tưới nước đầy đủ và phủ rơm hoặc cỏ cắt để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.
CÁCH CHĂM SÓC DƯA PEPINO
Tưới nước trong trồng dưa Pepino
Cây dưa Pepino cần tưới nước thường xuyên để duy trì sự tăng trưởng và sản xuất quả. Tần suất, lượng nước tưới phụ thuộc vào loại đất, khí hậu và giai đoạn phát triển của cây. Nói chung, cây cần nhiều nước hơn trong quá trình ra hoa và đậu quả hơn là trong quá trình sinh trưởng sinh dưỡng.
Đất cần được giữ ẩm nhưng không sũng nước, vì lượng nước dư thừa có thể gây thối rễ và bệnh nấm. Nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt cho việc trồng dưa pepino vì nó cung cấp nước trực tiếp đến vùng rễ của cây mà không làm ướt tán lá hoặc lãng phí nước do bay hơi hoặc dòng chảy.
Phân bón tốt nhất cho dưa Pepino
Cây dưa Pepino cần một loại phân bón cân bằng cung cấp nitơ, phốt pho và kali để cây phát triển khỏe mạnh và ra quả. Có thể bón phân thông dụng với tỷ lệ 10-10-10/12-12-12 hàng tháng trong suốt mùa sinh trưởng. Ngoài ra, có thể sử dụng các loại phân bón hữu cơ như phân hữu cơ, phân chuồng hoặc rong biển để làm giàu đất và cung cấp chất dinh dưỡng cho cây dưa pepino.
Kiểm soát sâu bệnh trong trồng dưa Pepino
Xem thêm : Ý nghĩa của cây Nguyệt Quế – Biểu tượng của chiến thắng và quyền lực
Cây dưa Pepino dễ bị nhiễm một số loại sâu bệnh, ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất. Một số loài gây hại phổ biến bao gồm rệp, bướm trắng, nhện đỏ và sên. Phòng ngừa hiệu quả bằng lưới mùng chắn côn trùng hoặc trồng dưa trong nhà lưới mini, mô hình nhà kính. Xịt xà phòng diệt côn trùng, dầu neem hoặc pyrethrum có thể kiểm soát những loại côn trùng gây hại này. Một số bệnh phổ biến bao gồm bệnh phấn trắng, bệnh thán thư, virus khảm và thối rễ. Những điều này có thể được ngăn ngừa bằng cách thực hiện vệ sinh tốt, luân canh cây trồng, che phủ (sử dụng rơm rạ, tấm vải phủ gốc, màng phủ nông nghiệp hoặc bạt phủ chống cỏ) và cắt tỉa. Nếu các triệu chứng xuất hiện, thuốc diệt nấm hoặc thuốc diệt khuẩn có thể được áp dụng để điều trị cây bị ảnh hưởng.
Phương pháp cắt tỉa và làm giàn leo
Cây dưa Pepino có thể được hưởng lợi từ việc cắt tỉa và chăm sóc để cải thiện hình dạng, luồng không khí và chất lượng quả. Cắt tỉa bao gồm việc loại bỏ các cành chết, bị bệnh hoặc hư hỏng, cũng như các chồi non và chồi bên cạnh tranh với thân chính. Việc cắt tỉa nên được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc sau khi thu hoạch. Việc cung cấp hỗ trợ cây bằng cọc, lồng, sợi se nông nghiệp hoặc giàn để giữ cho cây đứng thẳng và ngăn không cho cây nằm dài trên mặt đất. Nên được thực hiện khi cây còn non và trước khi bắt đầu ra hoa.
Thu hoạch và xử lý sau thu hoạch dưa Pepino
Khi quả dưa pepino chuyển màu từ xanh sang vàng hoặc tím thì tùy loại là đã sẵn sàng để thu hoạch. Dưa Pepino có nhiều màu sắc khác nhau. Thu hoạch quả cẩn thận bằng dao sắc hoặc bằng tay và nhớ giữ lại phần cuống ngắn của quả. Dưa Pepino có thể bảo quản tối đa một tuần ở nhiệt độ phòng hoặc tối đa hai tuần trong tủ lạnh. Cả hai phương pháp lưu trữ này đều là những lựa chọn khả thi.
Trồng dưa Pepino trong nhà kính
Trồng dưa Pepino trong nhà kính là một lựa chọn thông minh và sinh lời. Trong nhà kính có kích thước 8 mét x 30 mét, bạn có thể trồng 300 đến 500 cây con. Môi trường được kiểm soát này giúp tăng gấp đôi năng suất so với canh tác ngoài đồng. Điều ấn tượng hơn là dưa Pepino mang lại lợi nhuận gấp đôi so với các loại cây trồng trong nhà kính thông thường như cà chua và ớt chuông.
Giải Đáp Việt – Tri Thức Cho Người Việt
Nguồn: Giaidapviet.com
Danh mục: Khám Phá
