Sơ ri (còn được gọi là sơ ri Acerola và sơ ri Barbados) là một loại trái cây giàu dinh dưỡng không thể bỏ qua. Với tên khoa học là Malpighia Emarginata, sơ ri là một loài cây bụi nhiệt đới hoặc cây gỗ nhỏ thuộc họ Malpighiaceae. Xuất xứ từ Nam Mỹ và miền nam Mexico, loại cây ăn quả này có tác dụng tuyệt vời nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là vitamin C.
Sự giàu chất dinh dưỡng của sơ ri
Sơ ri mang trong mình một lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Ngoài hàm lượng vitamin C cao, sơ ri cũng khoảng cung cấp vitamin A, vitamin B1, B2, B3 và các bioflavonoid và carotenoid. Tất cả những chất này đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao và chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Bạn đang xem: Quả sơ ri – Siêu phẩm giàu dinh dưỡng
Tác dụng của sơ ri thảo mộc
Xem thêm : 13 loại cây thích ứng ở môi trường ẩm, hoàn hảo để trong phòng tắm
Sơ ri được coi là một loại thảo mộc hiệu quả có khả năng ngăn ngừa và điều trị một số chứng rối loạn. Với hàm lượng axit ascorbic (vitamin C) dao động từ 1 gram đến 4,5 gram trên 100 gram sơ ri, quả này không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C phong phú mà còn có tác dụng như một chất chống viêm, kích thích hệ thống thận và gan, lợi tiểu.
Sơ ri – Một trái cây bổ dưỡng cho sức khỏe
Những quả sơ ri đỏ mọng nước luôn là món ăn hấp dẫn trong mùa hè. Màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt mát của sơ ri kết hợp tuyệt vời với hơi chua nhẹ khiến cho món tráng miệng của bạn trở nên hoàn hảo hơn. Bạn có thể ăn sơ ri trực tiếp hoặc sử dụng nó trong nhiều công thức nấu ăn như bánh ngọt, bánh nướng và bánh pho mát. Sơ ri cũng là một loại quả bổ sung tuyệt vời cho một bát sữa chua hoặc ngũ cốc ăn sáng của bạn.
Tìm hiểu về sự tuyệt vời của sơ ri
Xem thêm : Quá trình sản xuất kính cường lực
Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng loại trái cây thơm ngon này còn có vô số lợi ích cho sức khỏe. Sơ ri được mệnh danh là một trong những siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để điều trị sốt và kiết lỵ. Đồng thời, sơ ri còn giúp hỗ trợ chức năng tim và kiểm soát bệnh thiếu máu, bệnh lao, mức cholesterol cao, bệnh tiểu đường và thấp khớp trong quá trình dưỡng bệnh.
Với tất cả những phẩm chất tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại, sơ ri thực sự là một loại trái cây không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Hãy khám phá tất cả những lợi ích mà sơ ri mang lại và thêm nó vào thực đơn của bạn ngay hôm nay!
Giải Đáp Việt – Tri Thức Cho Người Việt
Nguồn: Giaidapviet.com
Danh mục: Khám Phá
