Cắt mỏ gà là một quy trình quan trọng trong ngành chăn nuôi gia cầm. Việc cắt mỏ gà đúng cách không chỉ giúp gà phát triển khỏe mạnh mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chúng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về quy trình kỹ thuật cắt mỏ gà và cách chăm sóc sau khi cắt.
Độ Tuổi Phù Hợp
Để cắt mỏ gà đúng cách, chúng ta cần chọn đúng độ tuổi phù hợp. Cắt mỏ gà quá sớm hoặc quá muộn đều không tốt cho sức khỏe của gà. Độ tuổi phù hợp nhất để cắt mỏ là khi gà được 12 ngày tuổi. Lúc này, mỏ gà còn mềm, dễ cắt và không gây chảy máu. Gà cũng đỡ bị stress hơn. Ngoài ra, sau khi gà được 1 tháng tuổi cũng là một thời điểm phù hợp để cắt mỏ.
Bạn đang xem: Quy Trình Kỹ Thuật Cắt Mỏ Gà
Độ Dài Phù Hợp
Trong quá trình cắt mỏ, cần chú ý đến độ dài phù hợp của mỏ gà. Khi gà 12 ngày tuổi, chỉ cần cắt ¼ mỏ gà, không cần cắt quá sâu. Sau khi cắt lần đầu, khoảng 1 tháng tuổi, cần cắt sâu hơn khoảng 1/3 mỏ gà. Nên cắt mỏ gà qua phần sừng để đảm bảo gà không mọc mỏ mới.
Nhiệt Độ Phù Hợp
Để đảm bảo quá trình cắt mỏ diễn ra suôn sẻ, chúng ta cần chú ý đến nhiệt độ phù hợp. Nhiệt độ lý tưởng để cắt mỏ gà là từ 21 – 27°C. Không nên cắt mỏ gà khi nhiệt độ cao hơn 30°C, vì nhiệt độ cao có thể kích thích chảy máu nhiều, ảnh hưởng đến sức khỏe của gà. Tuyệt đối không cắt mỏ gà dưới nhiệt độ 15°C, để tránh làm đau cho gà.
Xem thêm : Lúa Đột Biến Có Thể ‘Ngủ Trưa’ Để Chịu Hạn
Trước khi cắt mỏ, nên cho gà nhịn đói trước 4 giờ và pha Vitamin K chống chảy máu cho gà.
Kỹ Thuật Cắt Mỏ Gà
Cắt mỏ gà có hai phương pháp thực hiện: bằng máy và bằng phương pháp thủ công. Phương pháp bằng máy thường áp dụng ở các cơ sở chăn nuôi lớn, trong khi phương pháp thủ công thích hợp cho chăn nuôi gia đình.
Trong phương pháp thủ công, chúng ta sẽ sử dụng dao sắt nung nóng để cắt mỏ gà. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo sức khỏe cho gà. Trước khi cắt, cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ như dao, tấm kê và lò nấu than hoặc bếp nấu củi để nung dao. Người thực hiện cắt cũng cần đeo bao tay để bảo vệ bàn tay.
Quá trình cắt mỏ gà như sau:
- Nung dao cho lưỡi dao nóng đỏ.
- Xếp đặt tấm kê để cắt mỏ thuận tiện.
- Một người bắt gà và giữ chân và cánh bằng hai tay.
- Người thực hiện cắt sẽ nắm đầu gà bằng tay trái và cố định mỏ bằng ngón cái và ngón trỏ.
- Dùng tay phải nắm cán dao và đặt lưỡi dao lên điểm cắt ở phần trên mỏ. Lưỡi dao cắt nghiêng góc 60 độ so với mặt tấm kê. Dùng tay cầm cán dao ấn lưỡi dao xuống mỏ gà trong khoảng 1 – 2 giây. Sau đó, cà lưỡi dao trên mặt vết cắt để tạo một lớp vẩy sừng cháy ngăn máu không chảy ra.
- Kiểm tra vết cắt cuối cùng. Nếu vết cắt khô và không chảy máu, đưa gà vào chuồng.
Chế Độ Chăm Sóc Sau Khi Cắt
Xem thêm : Cộng hưởng (Resonance) – Vị trí âm thanh
Sau khi gà được cắt mỏ, cần chú ý đến chế độ chăm sóc để đảm bảo sức khỏe của gà. Cho gà tiếp tục uống Vemdim Vitamin K và pha thêm Vemdim Amox 20% plus trong 4 – 6 ngày. Trong thời gian này, cho gà ăn chế độ tự do và tránh đổ thức ăn dày, để không làm mỏ gà chạm vào máng và gà cảm thấy đau, không muốn ăn và không phát triển đúng cân nặng.
Sau khi cắt mỏ, cần theo dõi gà trong vài giờ, nếu có con nào chảy máu vết cắt, sử dụng dao nung đỏ để cà lại vết cắt. Tránh làm xáo động đàn trong vài tuần đầu sau khi cắt mỏ.
Bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về quy trình kỹ thuật cắt mỏ gà và chăm sóc sau khi cắt. Hãy chú ý đến các yếu tố như độ tuổi, độ dài và nhiệt độ phù hợp để đảm bảo sức khỏe và phát triển tốt cho gà. Đừng quên thực hiện chế độ chăm sóc sau khi cắt để giúp gà hồi phục nhanh chóng.
Nguồn: Người chăn nuôi (Hoàng Yến)
Giải Đáp Việt – Tri Thức Cho Người Việt
Nguồn: Giaidapviet.com
Danh mục: Khám Phá