Hướng dẫn trồng bí ngồi để có năng suất cao

Hướng dẫn cách trồng bí ngồi cho năng suất cao
Rate this post

Cây bí ngồi có tên gọi khá đặc biệt, cùng họ với loại bí thông thường và có kỹ thuật trồng tương tự. Điều đặc biệt là người dân có thể tự trồng cây này trong diện tích nhỏ hẹp.

Bí ngồi hay còn được gọi là bí ngòi hoặc bí xanh, là giống bí chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, chống ung thư và giảm cân…

Cây bí ngồi thường được đánh giá là cây mùa hè, bởi vì nó phát triển mạnh và cho nhiều trái vào thời điểm này. Cây ưa ánh sáng và không thể sống được trong môi trường đất lạnh. Vì vậy, bạn nên trồng cây khi nhiệt độ ngoài trời đạt ít nhất 23 độ C.

Chuẩn bị vật dụng

  • Hạt giống bí ngồi: Bạn có thể mua hạt giống bí ngồi xanh hoặc bí ngồi vàng ở các cửa hàng bán hạt giống.
  • Đất trồng: Có thể dùng đất tribat hoặc đất hỗn hợp có trộn phân chuồng hoai mục, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa…
  • Chậu trồng bí: Thùng xốp hoặc chậu có bán kính rộng từ 12 – 15cm, có đục lỗ thoát nước ở đáy.

Kỹ thuật trồng cây bí ngồi

Về kỹ thuật trồng cây, có 2 phương pháp phổ biến nhất là trồng bằng hạt giống và trồng bằng cây giống. Nếu chọn cách trồng bằng hạt, bạn sẽ phải gieo hạt trước thời điểm trồng 4 – 6 tuần. Trồng cây giống vào chậu hoặc vườn luôn dễ dàng và tốn ít thời gian hơn so với việc gieo hạt.

Cây bí ngồi có kỹ thuật trồng tương tự như các loại bí khác.

Bí ngồi sẽ phát triển mạnh mẽ ở những nơi nhận được nhiều ánh sáng mặt trời, có không gian rộng rãi cho phép bộ rễ cũng như cành lá lây lan tự do. Bạn nên chọn một vị trí trong vườn hoặc trong nhà tiếp nhận ít nhất 6 – 10 tiếng ánh sáng mỗi ngày và không bị bóng râm che phủ quá nhiều. Đảm bảo chậu trồng cây có lỗ thoát nước, vì bí ngồi thích đất trồng ẩm nhưng nếu đất bị nhão, sũng nước thì cây sẽ không phát triển.

Người dân có thể trồng cây trong thùng xốp hoặc trồng cây trong nhà nếu đáp ứng đủ yêu cầu dinh dưỡng cho cây

Trường hợp đất trồng không có khả năng thoát nước tốt, bạn có thể chuyển vị trí trồng hoặc sử dụng đất hữu cơ. Tránh trồng cây ở phía Bắc vì hướng này không được chiếu sáng nhiều.

Đầu tiên, bạn nên bắt đầu bằng cách trộn lẫn lớp phủ như rơm, rạ với phân hữu cơ để cung cấp chất dinh dưỡng cho đất trồng. Kiểm tra độ pH của đất và sửa đổi nếu cần. Bí ngồi thích đất trồng có độ pH từ 6 – 7.5.

Loại bí ngồi vàng đang được mở rộng trồng trọt

Ngoài ra, bạn có thể gieo hạt giống trong nhà từ 4 – 6 tuần trước khi cấy chúng ra ngoài. Bước tiếp theo là chuẩn bị khay gieo hạt, tốt nhất là loại khay có chia ô. Bạn đổ đất vào từng ô, gieo hạt, phủ một lớp đất mỏng bên trên và tưới nước. Đặt khay ở khu vực nhận được nguồn ánh sáng dồi dào và nhiệt độ tối thiểu là 26 độ C. Khi cặp lá đầu tiên nhú lên, cây non sẵn sàng để trồng sang chậu mới hoặc trồng trực tiếp ngoài vườn.

Nếu trồng bằng hạt, hạt giống phải nằm sâu trong đất ít nhất 1 – 1.5 cm. Các hố trồng cần có kích thước lớn hơn cây giống. Bạn nên duy trì khoảng cách giữa các cây từ 75 – 100 cm. Sau đó, bạn rắc một lớp đất dày 0.5 – 1 cm phủ kín hạt giống. Lớp đất này không nên quá dày để cây có thể hấp thụ ánh sáng và nước.

Cách chăm sóc

Bạn nên nhổ cỏ dại ngay khi xuất hiện và có thể trải một lớp phủ như rơm, rạ trên bề mặt đất để ngăn ngừa tình trạng này. Thêm phân bón dạng lỏng mỗi 3 – 4 tuần sẽ giúp cây kích thích tăng trưởng. Đồng thời, bạn cần cắt bỏ những cành lá hoặc trái bị bệnh để tránh lây lan sang các phần khác của cây.

Bí ngồi nhồi thịt là món ăn ưa thích của người Việt Nam vào mùa hè

Để cây ra trái nhiều hơn, bạn có thể dùng cách thủ công là ngắt một bông hoa đực cọ vào phần nhụy hoa cái. Bạn có thể thực hiện thao tác này trên vài bông hoa tùy thuộc vào thời gian và mức độ tăng trưởng mong muốn.

Những công dụng của cây bí ngồi

Loài cây này được cho là “nhà máy” tổng hợp vitamin C, vitamin A, các khoáng chất như magnesium, manganese, potassium, đồng, chất xơ và nhiều vitamin nhóm B. Ngoài ra, bí ngồi còn chứa protein, kẽm, calcium, sắt, tryptophan, vitamin K, folate…

Bí ngồi được dùng trong bữa ăn dành cho những bệnh nhân hen suyễn do có chứa nhiều vitamin C. Ăn bí ngồi thường xuyên sẽ làm hạ nồng độ homocysteine và hỗ trợ cấu trúc của các mạch máu. Bí ngồi cũng ngăn ngừa bệnh hoại huyết và thâm tím do thiếu vitamin C.

Bí ngồi có khả năng ngăn ngừa chứng đa xơ cứng, ung thư ruột già. Những thành phần dinh dưỡng có trong bí ngồi cũng ngăn ngừa xơ vữa mạch, làm hạ huyết áp và ngăn chặn sự ôxy hóa cholesterol.

Đó là hướng dẫn về cách trồng bí ngồi để có năng suất cao. Nếu bạn đang tìm kiếm các câu hỏi về trồng cây, hãy tham khảo thêm tại Giải Đáp Việt – Tri Thức Cho Người Việt.