Xem thêm : Le Douceur: Một câu chuyện lưu manh đầy hấp dẫn và hài hước!
Những tháng cuối năm, đặc biệt vào dịp Tết Nguyên Đán, nhu cầu sử dụng gà thịt tăng cao. Để có chất lượng kinh tế cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, người nuôi gà cần chú trọng đến việc chọn giống và áp dụng quy trình nuôi an toàn. Vì vậy, dành riêng cho bà con nuôi gà thịt, dưới đây là một số biện pháp kỹ thuật cần lưu ý:
Chuồng Trại
- Chuồng nuôi gà cần được xây cao ráo, thông thoáng và thoát nước tốt.
- Đảm bảo vệ sinh cho chuồng nuôi và các dụng cụ chăn nuôi bằng cách vệ sinh hàng ngày.
- Chuồng trại và khu vực nuôi gà cần được khử trùng định kỳ.
- Nếu có thể, tạo ra một vườn chăn thả cho gà để cải thiện chất lượng thịt. Vườn chăn thả cần có rào bảo vệ bằng lưới, tre gỗ hoặc tường xây.
Chọn Giống
- Đối với gà thả vườn, nên chọn giống gà như Ri lai, Lương phượng, Tam Hoàng, Gà Lạc Thủy, Đông Tảo lai… Nên mua gà con khỏe mạnh từ nơi an toàn về dịch bệnh, đàn bố mẹ đã được tiêm phòng và có giấy kiểm dịch từ cơ quan thú y. Chú ý chọn những gà nhanh nhẹn, mắt sáng, lông bông, bụng gọn và chân thẳng. Tránh chọn những gà chân khô, rốn hở, mỏ vẹo, chân khèo, bụng xệ và lông bết.
Chăm Sóc Nuôi Dưỡng
- Nhiệt độ: Trong tuần đầu, nhiệt độ trong chuồng nuôi nên ở mức 28 – 30°C (trong quây ấm là 32 – 33°C); từ tuần 2 – tuần 3, nhiệt độ trong quây giảm 2 – 3°C mỗi tuần; sau 3 tuần, nhiệt độ nên duy trì ở mức 21 – 24°C.
- Chế độ chiếu sáng: Trong giai đoạn úm (0 – 4 tuần tuổi), gà cần được thắp sáng suốt ngày đêm. Từ tuần thứ 5 trở đi, thời gian chiếu sáng khoảng 18/24 giờ. Có thể ngắt quãng giờ chiếu sáng, nhưng không nên ngắt lúc gà đói và không quá 30 phút/lần.
- Độ ẩm: Độ ẩm trong chuồng nuôi gà thịt nên dưới 75%.
- Thức ăn: Nên chọn thức ăn chất lượng cao, không nhiễm vi khuẩn hoặc nấm mốc, và chú ý đến hạn sử dụng. Cho gà ăn tự do. Khi nhiệt độ môi trường trên 32°C, cần giảm lượng thức ăn giàu đạm và chú ý cung cấp đủ nước uống. Bổ sung điện giải và các loại vitamin, rau xanh để giảm tác động của stress nhiệt. Trước khi xuất chuồng 2 tuần, cần giảm hàm lượng bột cá trong thức ăn, ngừng sử dụng thuốc phòng cầu trùng và kháng sinh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đối với gà thả vườn, cần bổ sung thêm các loại thức ăn như giun quế để gà có thể tìm thêm thức ăn tự nhiên và tăng chất lượng thịt.
Vệ Sinh Phòng Bệnh
- Thường xuyên làm sạch chuồng nuôi, duy trì chuồng khô ráo và sạch sẽ. Khi bị ướt, cần thay thế ngay. Khơi thông cống rãnh và phát quang bụi rậm xung quanh để tránh đọng nước gây ảnh hưởng đến khu vực nuôi. Khử trùng toàn bộ chuồng nuôi và vùng xung quanh định kỳ 1 – 2 lần/tuần để hạn chế bệnh tật.
- Vệ sinh dụng cụ chăn nuôi, xử lý chúng bằng hóa chất hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
- Chắc chắn che chắn chuồng trại cẩn thận, đặc biệt vào ban đêm để tránh mưa tạt và gió lùa. Đặc biệt cần sưởi ấm cho gà con trong giai đoạn úm.
- Cung cấp đầy đủ thức ăn và nước uống sạch cho gà. Khi nhiệt độ môi trường xuống thấp, cần cho gà uống nước ấm, có bổ sung vitamin để tăng sức đề kháng.
- Sử dụng kháng sinh trong nước uống hoặc pha vào thức ăn để phòng một số bệnh thường gặp khi thời tiết thay đổi đột ngột, như bệnh tụ huyết trùng, hen và tiêu chảy (chú ý thời gian ngừng thuốc).
- Tiêm phòng đúng lịch và đầy đủ các loại vaccine để tăng khả năng miễn dịch chống lại các bệnh dịch cho gà.
- Thường xuyên theo dõi sức khỏe của gà, phát hiện sớm các con bị bệnh để cách ly, điều trị và xử lý kịp thời để tránh lây lan. Khi có nhiều gà bị ốm hoặc chết, cần báo ngay cho cán bộ thú y địa phương để được hướng dẫn xử lý kịp thời.
Việc chăm sóc và nuôi dưỡng gà thịt không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn bảo vệ an sinh xã hội. Hi vọng những lưu ý trên sẽ giúp bà con nuôi gà thịt trở nên thành công trong việc phục vụ người tiêu dùng. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập Giải Đáp Việt – Tri Thức Cho Người Việt.
Bạn đang xem: Một Số Lưu Ý Chăm Sóc Nuôi Dưỡng Gà Thịt Phục Vụ Tết Nguyên Đán
Nguồn: Giaidapviet.com
Danh mục: Khám Phá
