Gà ăn tảo biển đẻ trứng Omega 3 – Bí quyết cho sức khỏe

Mỗi ngày, hàng vạn quả trứng Omega 3 được đàn gà đẻ ra đã khiến tôi không khỏi tò mò và háo hức. Điều này thực sự là một điểm đặc biệt hấp dẫn mà tôi muốn chia sẻ với các bạn.

“Khách sạn” cho gà

Hình ảnh tại trại gà đẻ trứng thật sự ấn tượng. Mọi thứ luôn sạch sẽ và được sắp xếp ngăn nắp như trong một khách sạn sang trọng. Tiếng mỏ gà cắn thức ăn vang lên, tiếng những quả trứng nóng hổi rơi vào khay chuyền tự động, và tiếng quạt làm mát ồn ào. Mùi tảo biển và dầu cá nhẹ nhàng lan tỏa khi tôi tới đây.

Bạn đang xem: Gà ăn tảo biển đẻ trứng Omega 3 – Bí quyết cho sức khỏe

Với việc đầu tư lên đến 200 tỷ đồng cho hệ thống 11 chuồng gà đẻ tự động công suất 500.000 con và hệ thống xử lý trứng 45.000 quả/giờ, địa điểm này đã trở thành một điểm đến của nông nghiệp công nghệ cao. Sản phẩm chủ yếu mà Tập đoàn Dabaco Việt Nam hy vọng làm được là trứng gà Omega 3.

Omega 3 – Loại axit béo thiết yếu cho sức khỏe

Omega 3 là một loại axit béo thiết yếu cho cơ thể. Việc cung cấp đủ Omega 3 giúp cơ thể hoạt động bình thường. Tuy nhiên, cơ thể con người không thể tự sản xuất Omega 3 mà cần phải bổ sung từ nguồn thực phẩm bên ngoài. Omega 3 có quan hệ mật thiết với DHA, EPA, và ALA.

Xem thêm : Thu nhập cao nhờ trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP

Theo các nhà khoa học, mức ăn trứng từ 150 – 200 quả trứng/năm là tốt cho sức khỏe. Trong trứng gà thông thường, hàm lượng Omega 3 rất thấp. Tuy nhiên, với trứng giàu Omega 3, hàm lượng này có thể tăng gấp 3 – 4 lần. Với số lượng trứng hợp lý (150 – 200 quả/năm), con người vẫn có thể bổ sung đủ Omega 3 cho cơ thể một cách tối ưu.

Bí quyết làm giàu Omega 3 trong trứng

Cách để bổ sung Omega 3 vào trứng là thông qua chế độ dinh dưỡng của gà mái đẻ. Ngoài ra, thức ăn cho gà mái cũng được làm giàu từ các nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ các nước tiên tiến như Mỹ, Canada, và Ấn Độ. Kết hợp với dầu cá biển, tảo biển và một số loại thảo dược thiên nhiên khác, chế độ dinh dưỡng đặc biệt này giúp trứng có hàm lượng Omega 3 gấp 3 lần so với trứng gà thông thường.

Theo kết quả kiểm tra của Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm TP.HCM, trứng gà Omega 3 có hàm lượng DHA 171mg/100g, EPA 8,3mg/100g và Omega 3 227,5mg/100g. Ngoài ra, trứng này còn chứa nhiều loại acid amin, vitamin A, D, E…cao.

Chất lượng trứng được đảm bảo

Xem thêm : Loại cá xưa ít người ăn, giờ thành đặc sản nổi tiếng, xuất hiện tại các nhà hàng cao cấp, 200.000 đồng/kg

Gà đẻ trứng được nuôi dưỡng với chất lượng cao, đáp ứng đầy đủ các nhu cầu như ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ và lưu thông không khí. Điều này đảm bảo trứng có chất lượng tốt và đúng chuẩn Omega 3.

Việc chế biến trứng có thể dẫn đến việc bị lẫn tạp chất hoặc bẩn nhất như chất độn chuồng, phân gà hay cả cục máu ẩn bên trong trứng (nếu gà bị bệnh)… Điều này tạo cơ hội cho khuẩn Salmonella, gây ra các vấn đề về tiêu hóa và thương hàn phát tác. Vì vậy, việc xử lý trứng tự động giúp loại bỏ những quả trứng không đạt chuẩn về chất lượng.

Đáp ứng nhu cầu hàng ngày

“Khi ăn trứng gà Omega 3, làm sao để phân biệt được với trứng gà thông thường?” Đó là câu hỏi tôi đặt với ông Nguyễn Như So, Tổng Giám đốc Tập đoàn Dabaco Việt Nam. Ông đã trả lời rằng: “Hiện nay, chúng tôi chỉ cung cấp sản phẩm trứng gà Omega 3 tại các siêu thị và cửa hàng, không phân phối rộng rãi tại chợ để tránh bị trà trộn với trứng thông thường hoặc không đảm bảo chất lượng do cách bảo quản kém. Mỗi loạt trứng gà Omega 3 trước khi xuất xưởng đều được giữ lại vài quả để kiểm tra chất lượng.”

Tập đoàn Dabaco đang chiếm thị phần lớn về giống gà lông màu chất lượng cao tại Việt Nam. Ngoài trứng gà Omega 3, đơn vị này cũng đang thực hiện thử nghiệm việc loại bỏ kháng sinh trong quy trình chăn nuôi và thay thế bằng thảo dược.

“Chúng tôi đang nghiên cứu việc bổ sung thảo dược vào thức ăn và điều trị bệnh cho gà. Thịt gà thảo dược sắp được tung ra thị trường với cam kết chất lượng hoàn toàn khác biệt,” ông So khẳng định.

Tác dụng của Omega 3 đối với sức khỏe

Omega 3 có nhiều tác dụng quan trọng cho sức khỏe:

• Với trẻ em và phụ nữ mang thai: Giúp phát triển trí não, tăng khả năng tập trung và kỹ năng vận động. Hỗ trợ hình thành não bộ và tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sinh non ở phụ nữ mang thai.
• Với người già: Giúp ngăn chặn sự lão hóa, ứng phó với suy giảm trí nhớ do bệnh Alzheimer.
• Với não: Omega 3 là một thành phần quan trọng của não. Đặc biệt, DHA chiếm tỷ lệ lớn trong chất béo của não. Do đó, não cần một lượng acid béo Omega 3 để phát triển và duy trì hoạt động.
• Với tim mạch: Nghiên cứu đã chứng minh Omega 3 giúp làm giảm loạn nhịp tim, giảm tỷ lệ bệnh động mạch vành và nhồi máu cơ tim.
• Với làn da: Omega 3 có vai trò quan trọng trong cấu trúc da, đặc biệt là tầng sừng. Chúng ngăn ngừa lượng nước giữa các lớp da mất đi, giúp da trở nên mềm mại và tươi trẻ.

Trứng gà Omega 3 không chỉ là một nguồn cung cấp dồi dào Omega 3 cho cơ thể mà còn là một thực phẩm hàng ngày rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Hãy thử sử dụng trứng gà Omega 3 và trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.
Hãy để Giải Đáp Việt - Tri Thức Cho Người Việt truyền cảm hứng cho bạn với giải pháp dinh dưỡng tiên tiến như trứng gà Omega 3.

Nguồn: Giaidapviet.com
Danh mục: Khám Phá